ਮੱਕੀ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਜੋ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੱਕੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੈਦਾਨੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ 2700 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੇ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀ, ਝਿੱਲੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ,
ਮੱਕੀ ਸਾਉਣੀ ਦੀ ਰੁੱਤ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਥੇ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਸਾਧਨ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਸਾਉਣੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੱਕੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਫਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਚੱਪੱਟੀ, ਬੇਕਡ ਮੱਕੀ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਮੱਕੀ, ਕਾਰੱਨਫਲੇਕਸ, ਪੌਪਕੋਰਨ, ਲਾਇਆ ਆਦਿ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਹੁਣ ਮੱਕੀ ਕਾਰਡ ਦੇ ਤੇਲ, ਬਾਇਓਫਿ .ਲ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦਾ ਤਕਰੀਬਨ 65 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਾਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਕੌੜੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨੈਕਸ, ਚੌਕਲੇਟ ਪੇਂਟ, ਸਿਆਹੀ ਲੋਸ਼ਨ, ਸਟਾਰਚ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਆਦਿ ਮੱਕੀ ਵਿਚ ਬਣਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਬੇਬੀਕੋਰਨ ਉਹ ਨਾਮ ਹੈ ਜੋ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਬੀਕੋਰਨ ਦਾ ਦੂਜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ
ਮੱਕੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ. ਡਰੇਨੇਜ ਲਈ ਯੋਗ ਜ਼ਮੀਨ ਇਸ ਲਈ ਕਵੀਂ ਹੈ.
